Sie wählen Ihr Wunschzimmer nach Maß. Geräumig oder großzügig. Baubiologisch konsequent. Oder lieber kompakt und lauschig? Wir setzen feine Akzente für Ihre Seele und Sinne. Für ein unbelastetes und luftiges Wohn- und Schlaferlebnis.

(Er)leben Sie mit uns die Leidenschaft für Bio. Das dickbreiige Moor aus dem eigenen Moorstich bekommt nach schonendem Abbau und Gebrauch seinen Platz im Naturkreislauf zurück. Regional und saisonal setzen wir in der Bio-Vitalküche auf naturbelassene Lebensmittel und Bio-Fleischprodukte aus unserem eigenen Hof.
Als BIO HOTEL ist der sorgsame Umgang mit den natürlichen Ressourcen wichtiger Bestandteil unseres "grünen Konzeptes." Wir arbeiten stetig an unserem ökologischen Fußabdruck. Wir handeln achtsam und unterstützen den regionalen Kreislauf. Und das seit jeher.

Zimmer mit Aussicht – und Haltung
In unseren 18 Zimmern schläft ihr mitten in der Natur – nur eben drinnen. Hier duftet es nach Holz und Sonne, die durchs große Fenster scheint. Das Panorama? So nah, dass die Dolomiten fast mit im Bett liegen. Jedes Zimmer wurde mit natürlichen Materialien gebaut – Holz aus der Region, atmungsaktive Lehmfarben, Wolle statt Chemie. So entsteht ein Raumklima, das sich anfühlt wie frische Bergluft: leicht, klar, ruhig. Kein Lärm, kein Elektrosmog, kein Plastik. Nur ehrliche Materialien, gesunde Ruhe und das leise Knarren des Holzes, das euch in den Schlaf wiegt. Und morgens – dieses Licht, das den Tag so weich beginnen lässt, dass ihr am liebsten gleich wieder liegenbleiben würdet.

Noch nicht perfekt, aber echt – und jeden Tag ein Stück grüner. Weil Nachhaltigkeit kein Trend ist, sondern unsere Lieblingsgewohnheit.

100 % Bio – dies gilt für die mit hochwertigen Naturmaterialien eingerichteten Räume, für die hofeigene Landwirtschaft und die feine Bio-Küche. Unsere Gäste können in den Saunen, im Dampfbad, im warmen Salzwasserpool im Freien und im herrlichen Naturschwimmbad neue Kraft schöpfen.

Unsere hochwertigen Zimmer bestehen aus heimischen Hölzern und handgeschreinerten Möbeln und duften natürlich und gut. Die Ausstattung stammt aus Manufakturbetrieben der Region. Bei uns werden Sie sich wohlfühlen – und himmlisch schlafen! 2016 wurden wir übrigens für den Bayerischen Architekturpreis "artouro" nominiert.

Der Pausnhof – ein besonderer Ort für besondere Tage.

Die Villa Orange ist Frankfurts einziges BIO HOTEL und mit nur 38 Zimmern ein Haus mit sehr persönlicher Note. Hinter der Gründerzeit-Altbaufassade erwarten Sie schicke und freundliche Zimmer mit viel Platz zum Arbeiten oder Entschleunigen. Alle Räume sind hochwertig eingerichtet. Mal puristisch, mal romantisch mit Himmelbetten und freistehenden Badewannen. Zum Verweilen laden die großzügige Lobby mit Hotelbar und die Bibliothek ein.

Die Villa Orange ist seit über zehn Jahren zu 100 % Bio-zertifiziert. Wir sind klimaneutral und plastikfrei. Zu unseren Stammgästen zählen Schriftsteller, Schauspieler und Kreative. Die Lage im charmanten Nordend ist ruhig und sehr gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Am Haus am Watt gibt es einen großen Garten mit alten Obstbäumen und Liegewiesen, viele Strandkörbe zum Ausspannen, eine sonnige Terrasse direkt vorm Haus sowie ein verwunschenes Teichbiotop. Bei uns leben Hühner, Katzen, ein friedlicher Hund sowie zwei Ponies und ein Pferd, die bei uns ihren Ruhestand verbringen. Zur Entspannung steht für unsere Gäste eine "Sauna mit weitem Blick über die Pferdekoppel zur Verfügung.

Ihre wohlverdienten Urlaubstage beginnen in einem unserer geräumigen und  baubiologischen Zimmer. Ausgestattet mit Naturvollholz-Möbeln und metallfreien Betten. Große Lärchenholzfenster zum Balkon verleihen den Zimmern eine heimelige Atmosphäre. Atmungsaktive Mineralfarben und abgeschirmte Elektrokabel am Bett entsprechen der Philosophie des Falkenhofs. Gesund verwöhnt den ganzen Tag: Im Rahmen unserer 3/4 Bio Genussküche genießen Sie von Morgens bis Abends nur das Beste. Wir verwenden ausschließlich Premium Bio Lebensmittel, vorzugsweise von Demeter und Bioland.

Unser á la carte Restaurant bietet Ihnen 100 % biologische, regionale und gesundheitsbewusste Küche. Selbstverständlich bieten wir Ihnen neben hochwertigen Fleisch- und vegetarischen Gerichten auch vegane und seit Neuestem außerdem Rohkost- und Superfood-Gerichte an.

In unserem nachhaltig ausgerichteten Tagungsbereich bieten wir Ihnen Green Meetings mit modernster Tagungstechnik und vielem mehr.

Wir freuen uns auf Sie!

In unserem Natur-Spa-Bereich warten handgemachte Saunen, Solegrotte, energetische Durchatmen, wohlfühlen, Zeit und Raum für sich selbst gewinnen. Freiheit am Bodensee erleben und spürbare Weite genießen … so verbringen Sie Tage der Ruhe bei uns im Naturresort Gerbehof – Ihrem Bio-Landhotel am Bodensee. Freuen Sie sich auf Erholung und Natur pur! Ein Feriendomizil voller Herzlichkeit und Freiheit. Für uns bedeutet Ganzheitlichkeit nicht nur, nachhaltige und regionale Naturkost in der Küche und in der Ausstattung des Hauses zu verwenden. Es ist die familiäre und persönliche Atmosphäre, die Ihre Zeit bei uns ganzheitlich stimmig macht. In der ländlichen Umgebung mit Wiesen und Wäldern ist unser Naturresort Gerbehof Ihr Ruhepol inmitten eines stressigen und schnelllebigen Alltags. Behandlungen und vieles mehr darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Unser Angebot für Körper, Geist und Seele bietet nachhaltige und tiefgreifende Erholung im Ganzen an.

Mehr als Urlaub - mehr als Wellness - Seelenwellness

Wir legen großen Wert auf natürliche Materialien. Daher wurden im Biohotel Gerbehof die Zimmer aus eigenem Holz handgeschreinert und mit natürlichen Textilien ausgestattet. Zirbensäckchen für einen ruhigen Schlaf, eine Natur-Kissenauswahl aus 7-Kräuter-Ruhekissen, einem Energetic-Kissen oder einem Alpen-Zirben-Kissen bereiten Ihnen eine wohltuende Nacht.

Genießen Sie Ihr Frühstück mit Blick auf die Schweizer Alpen, angrenzende Apfelbäume und in die Natur. Im großen Frühstücksbuffet finden Sie bestimmt, was Ihr Herz begehrt. Abends können Sie in unserer großzügigen Lobby bei einem schönen Glas Bodenseewein, frischen Fassbier oder einem Glas hauseigenen Apfelsaft und netten Gesprächen den Abend ausklingen lassen.

Das theiner’s garten scheint mit seiner grünen Umgebung verwachsen zu sein. Das Biorefugium liegt nahe Meran und inmitten von Apfelwiesen, wo sich Weinreben um luftige Balkone ranken und man eine Terrasse in eine 300 qm große, duftende Kräuteroase verwandelt hat.

Bio und Nachhaltigkeit ist im theiner’s garten nicht nur ein Konzept, sondern eine Lebensweise. Dies begann schon mit der Bauweise rein nach ökologischen Maßstäben und damit entsprechend der nachhaltigen Lebensphilosophie der Seniorchefs Myriam und Walter Theiner, die zu den Bio-Pionieren Südtirols gehören.

Da verwundert es nicht, dass nur qualitativ hochwertige, biologische Lebensmittel in die Töpfe und auf den Tisch kommen. Obst kommt während der Erntesaison von Sohn Ingo Theiner, der den Bauernhof nebenan nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Gäste können regelmäßig bei Hofführungen einen Blick hinter die Kulissen werfen und das ein oder andere Digestif aus der eigenen Brennerei darf da natürlich nicht fehlen.

Und weil alle Zimmer elektrosmogarm, lärmgeschützt und mit duftendem Zirbenholz gestaltet wurden, schläft man nachts so erholsam wie selten. Gemütliche Wellnessstunden erleben Sie hier im 1.000 m² großen SPA mit 12 m Innen- und 17 m Außen-Pool sowie drei Saunen, Tauch- und Kneippbecken. Gemeinsam aktiv wird man bei geführten Wanderungen mit Seniorchef Walter Theiner oder einer Radtour durch die Südtiroler Bergwelt – um anschließend bei einer Yogasession oder einer Klangschalenmeditation ganz zu sich zu kommen.

Mit unserem Hygienekonzept sorgen wir für maximale Sicherheit und unsere Größe kommt uns einmal mehr zu Gute.

Diese Inklusivleistungen erwarten Sie bei Ihrem Urlaub bei uns:

theiner’s garten Inklusivleistungen 3/4 Pension:

• Köstlich vitales Frühstücksbuffet mit Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
• Zu Mittag ein leichter Imbiss
• Kuchen am Nachmittag
• Delikates 5-Gang-Gourmet Menü am Abend
• Freie Nutzung des Wellnessbereichs mit ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool
• Flauschiger Bademantel im Zimmer
• Aktivprogramm im Garten der Energie

Was ist noch alles dabei?

• Willkommensgetränk an der Hotelbar
• Weinverkostung mit Südtiroler Winzern in den Kellereien oder bei uns auf der Hotelterrasse.
• Freitags Sonnenaufgangswanderung für alle Abendteurer in den Dolomiten. Diesen Anblick werden Sie bestimmt nie vergessen!
• Namaste, Yoga Freunde! Bis zu 4x wöchentlich Yoga. Bei schöner Witterung draußen im Garten, am kleinen Teich. (kl. Aufpreis)
• Gemeinsam mit WanderführerIn marschieren wir über sattgrüne Wiesen zu den schönsten Almen und Bergen Südtirols!
• Aktivprogramm mit Aquagymnastik, Meditation, Traumreise, Work Out und Saunaaufgüssen am Nachmittag
• Kostenfreie Benützung des Wellnessbereichs am Abreisetag