Biohotel mit ausgezeichnetem Ruf & berühmter Wilde-Weiber-Küche.
Hotel mit ausgezeichnetem Ruf & berühmter Wilde-Weiber-Küche. Wilde-Weiber-Küche, kochen nach Hildegard von Bingen und mitten im traumhaften Bregenzerwald. Come chill, eat und feel good bei uns! Im Biohotel Schwanen wird ausschließlich biologisch und überwiegend nach Hildegard von Bingen gekocht. Die wunderbare, fast mystische Landschaft des Bregenzerwaldes lässt euch zur Ruhe kommen und Kraft tanken.
Biohotel mit ausgezeichnetem Ruf & berühmter Wilde-Weiber-Küche.
Hotel mit ausgezeichnetem Ruf & berühmter Wilde-Weiber-Küche. Wilde-Weiber-Küche, kochen nach Hildegard von Bingen und mitten im traumhaften Bregenzerwald. Come chill, eat und feel good bei uns! Im Biohotel Schwanen wird ausschließlich biologisch und überwiegend nach Hildegard von Bingen gekocht. Die wunderbare, fast mystische Landschaft des Bregenzerwaldes lässt euch zur Ruhe kommen und Kraft tanken.
Wir kochen hier nicht nur bio, sondern auch nach der legendären Hildegard von Bingen. Die Landschaft des Bregenzerwaldes ist der Hammer, um mal abzuschalten und neue Power zu holen.
Emanuel, euer Gastgeber, führt den Schwanen nach Wanderjahren in New York City und San Franzisco schon in 5. Generation. Im Schwanen fühlt und riecht ihr die heimische Weißtanne, schlaft auf Lattenrosten aus Zirbenholz und genießt die Architektur des bekannten Architekten Hermann Kaufmann von der Sauna bis ins Denkzerzimmer unterm Dach.
In unseren Zimmern erwarten euch gekonnte Einfachheit gepaart mit hochwertigen Materialien. Sämtliche Must-haves sind da, aber nichts Überflüssiges. Ein Highlight sind sicherlich auch unsere handgeschreinerten Zirbenbetten- und Lattenroste.
Lernen Sie uns und unsere einzigartige Philosophie kennen!
Ausstattung
Mehr
Leistungen im Bereich der Bio-Küche
Öffentliches Restaurant
Vegetarisches Speisenangebot
Prämierte Küche: Gault&Millau Prämierungen
Prämierte Küche: Falstaff Restaurant- und Gasthausguide Österreich
Mit Sicherheit genießen:
Seit Sommer 2018 verfügen wir über unseren eigenen Gemüsegarten. Einen Kräutergarten gibt es schon länger, jetzt kommen sogar Salat, Karotten und Rote Beete aus eigenem, biologischen Anbau auf den Tisch.
"Unser Bio-Restaurant heißt Esszimmer – weil wir unsere Gäste empfangen möchte, als wären Sie bei mir zu Hause.", meint Gastgeber, Emanuel. Unsere Wilde-Weiber-Küche hält Spannendes für alle Genussmenschen bereit.
Leistungen im Bereich Nachhaltigkeit
Hotel mit Ladestation für E-Autos
Zertifiziertes BIO HOTELS Mitglied seit September 2010
Bio-Kontrolle durch Austria Bio Garantie
CO2-bilanziertes Hotel
7,34 kg CO2e/Übernachtung
Unser Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit:
In unserer WILDE WEIBER Küche kochen wir mit feinsten und zertifizierten Bio-Produkten – viele davon stammen aus unserem eigenen Garten. Dies sorgt für tägliche Frische und die kürzesten Lieferwege, die man sich vorstellen kann.
Unsere Zimmer sind handgeschreinert von regionalen Partner-Betrieben; natürliche Materialien sorgen für angenehmen Schlafkomfort. Als BIO HOTEL verfügen wir zudem über ein ganzheitlichen Nachhaltigkeitskonzept und umfassende Ressourcenschonung.
Leistungen im Bereich Urlaub
Hotel mit Sauna
Elektrosmogreduziertes Hotel
Fastenurlaub
Hotel mit eingeschränktem WLAN
Naturhotel
Ihr nachhaltiges Urlaubserlebnis:
Der Schwanen steht am Dorfplatz von Bizau, drumherum grüne Wiesen und Felder. Direkt hinter dem Haus beginnt das berühmte Bizauer Moor. Wer also direkt von der Haustüre zum Wandern, Laufen, Spazieren-gehen oder Herumschlendern aufbrechen will: los geht's. Im Winter steigt man beim Schwanen in die Langlaufloipe ein und fährt wenige Minuten mit dem Skibus direkt vom Haus weg ins Skigebeit Mellau-Damüls.
Die Landschaft ist wunderschön, abwechslungsreich und beinahe mystisch.
Zimmer
Schwanen I
Personen
1 - 3
Verpflegung
Halbpension
ab € 155,-
pro Person
Schwanen II
Personen
1 - 3
Verpflegung
Halbpension
ab € 145,-
pro Person
Schwanen III
Personen
1 - 3
Verpflegung
Halbpension
ab € 135,-
pro Person
Angebote
WILDE WEIBER GETAWAY
ab 1 Nächte
ab € 215,-
pro Person
ENTSCHLACKEN NACH HILDEGARD VON BINGEN
7 Nächte
ab € 1001,-
pro Person
Gastgeber
"Meine Eltern Antonia und Wolfgang haben das BIO HOTEL Schwanen zu dem gemacht, was es heute ist: ein Haus mit exzellentem Ruf. Nach meinen Wanderjahren, die ich in New York und San Francisco verbracht hatte, habe ich das Glück, mittlerweile der Inhaber und Gastgeber des Hauses zu sein. Es ist für mich eine spannende Zeit, das Werk meiner Eltern fortzuführen und ich bin dankbar dafür, dass ich neue Aufgaben übernehmen kann."